GARVEE Set 4 Chafing Dish Buffet 7,6 L Argento in Acciaio Inox con Controllo Temperatura e Telaio Pieghevole per Catering, Buffet e Feste
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GARVEE Set 4 Chafing Dish Buffet 7,6 L Argento in Acciaio Inox con Controllo Temperatura e Telaio Pieghevole per Catering, Buffet e Feste
Set di 4 chafing dish in acciaio inox da 8 QT
Il set GARVEE comprende quattro scaldavivande rettangolari in acciaio inox con finitura argentata. Ogni unità ha una capacità nominale di 8 QT, pari a circa 7,6 litri, ed è dotata di vaschetta per alimenti, vaschetta per l'acqua, coperchio e supporto pieghevole. Il sistema a bagnomaria consente di mantenere calde le pietanze durante il servizio, mentre l'utilizzo del ghiaccio permette di servire preparazioni fredde. Una soluzione pratica per buffet, catering, ricevimenti ed eventi.
Acciaio inox con finitura argentata
Le vaschette in acciaio inox per uso alimentare presentano superfici lisce e bordi arrotondati. La finitura lucida si integra con l'allestimento di buffet e tavoli da servizio, mentre le componenti rimovibili facilitano le operazioni di pulizia dopo l'evento. Ogni chafing dish ha una struttura rettangolare da 62 × 35,5 × 30,5 cm.
Maniglie laterali per una presa più pratica
Le maniglie laterali sono progettate per agevolare la movimentazione delle vaschette e ridurre il contatto diretto con le superfici metalliche. I coperchi consentono di coprire le pietanze durante il servizio. In presenza di acqua calda, vapore o bruciatori accesi, è comunque necessario maneggiare le componenti con cautela e utilizzare protezioni adeguate.
Sistema a bagnomaria per pietanze calde o fredde
Per mantenere calde le preparazioni, la vaschetta inferiore viene riempita d'acqua e riscaldata tramite l'apposito bruciatore con combustibile compatibile. Per il servizio di pietanze fredde, è possibile inserire ghiaccio nella vaschetta dell'acqua. Il sistema non dispone di una regolazione elettronica della temperatura: richiede il controllo delle condizioni di servizio e della temperatura degli alimenti.
Supporti pieghevoli e componenti rimovibili
Il montaggio prevede l'apertura del supporto, il posizionamento della vaschetta per l'acqua e della vaschetta per gli alimenti, seguito dal coperchio. I supporti pieghevoli agevolano la sistemazione dell'attrezzatura quando non viene utilizzata. Il set comprende quattro vaschette per alimenti, quattro vaschette per l'acqua, quattro coperchi, quattro telai pieghevoli e quattro supporti per combustibile.
Domande frequenti
Il set comprende quattro scaldavivande completi?
Sì. Questa variante argentata comprende quattro chafing dish rettangolari, ciascuno con vaschetta per alimenti, vaschetta per l'acqua, coperchio, telaio pieghevole e supporto per combustibile. Non si tratta della variante con vaschette suddivise.
È possibile servire sia pietanze calde sia preparazioni fredde?
Sì. Per il mantenimento del caldo si utilizza acqua riscaldata mediante un bruciatore compatibile; per il freddo si può utilizzare ghiaccio nella vaschetta inferiore. Il sistema serve al mantenimento della temperatura e non sostituisce le corrette procedure di cottura, raffreddamento e conservazione degli alimenti.
Quali sono la capacità e le dimensioni di ogni unità?
Ogni chafing dish ha una capacità nominale di 8 QT, pari a circa 7,6 litri, e misura 62 × 35,5 × 30,5 cm. Prima di allestire il buffet, verifica lo spazio necessario per collocare tutte e quattro le unità e accedere comodamente ai coperchi.
Specifiche principali
| Tipologia | Set di chafing dish rettangolari per buffet |
|---|---|
| Quantità | 4 unità |
| Capacità per unità | 8 QT (circa 7,6 L) |
| Dimensioni per unità | 62 × 35,5 × 30,5 cm |
| Forma | Rettangolare |
| Materiale | Acciaio inox per uso alimentare |
| Colore | Argento |
| Finitura | Lucida |
| Sistema di mantenimento | Bagnomaria con riscaldamento a combustibile o utilizzo di ghiaccio |
| Struttura | Telai pieghevoli |
| Maniglie | Laterali, progettate per limitare il contatto con le superfici calde |
| Vaschette per alimenti | 4 |
| Utilizzo | Buffet, catering, banchetti, ricevimenti ed eventi aziendali |
